Findikli Kurabiye Tarifi
Findikli Kurabiye Nasil Yapilir ?
Fındıklı Kurabiye Tarifleri, Fındıklı Kurabiye Nasıl Yapılır, Fındıklı Kurabiye Tarifi, Fındıklı Kurabiye Yapılışı.
Fındıklı Kurabiye hem damak tadınıza hem de misafirlerinize hitap edebileceğiniz bir kurabiye türüdür.
MALZEMELER
- 1 Adet Yumurta
- 125 Gram Fındık
- 125 Gram Margarin
- 1 Paket Olacak Kadar Vanilya
- 3 Su Bardağı Kadar Un
- 1 Çay Bardağı Kadar Yoğurt
- 1 Çay Bardağı Kadar Toz Şeker
- 1 Kahve Fincanı Kadar Sıvı Yağ
- 1 Paket Kadar Kabartma Tozu
Fındıklı Kurabiye Yapılışı
Yumurtanın beyazı ve sarısını ayırın, sarısını hamur yoğurma kabının içine bırakın beyazını da küçük bir kasenin içine koyun sonrada biraz bekletin bunlar sonra kullanılacak.
Hamur yoğurma kabının içine koyduğunuz yoğurt,sıvı yağ,toz şekeri iyice karıştırın.Elenmiş unu bu sıvı karışımın içine azar azar ilave edin.Un ile birlikte hanur kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin.
Ele yapışmayacak güzel bir hamur ortaya çıkıncaya kadar, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avucunuzun içinde hafif yuvarlayın.Yassı olan kurabiye hamurunun ortasına parmağınızla ufak bir çukur yapın.
Yaptığımız hamuru önceden ayırdığımız yumurta beyazına ve sonra hafif irili ufaklı çektiğimiz fındık tanelerine bulayın. Yağlı kağıt veya yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Bütün hamur için bu işlemi uygulayıp bitirdiğinizde önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. Yaklaşık 15-20 dakika sürer.Pişme esnasında yapmış olduğumuz çukurlar düzleşebilir,piştikten sonra tekrar çukur yapabiliriz.
Kurabilerimiz piştikten sonra biraz soğumaya bırakalım.
Kurabiyelerin çukurlukları düzleşmişse parmağımızın ucuyla hafif şekilde tekrar çukurlaştırabiliriz.
Ilımış olan kurabiyelerimizin üzerlerine evimizde bulunan reçellerinaz sulu olarak tanelerini koyabiliriz
Üyeliğiniz yoksa yorum kısmındaki Yorumlama Biçiminden "Anonim" veya "Adı/Url" seçeneklerinden birini seçerek yorumunuzu yazabilirsiniz.Teşekkür Ederiz...